オーナー日記

身近なスーパーフード!ごま

こんばんは!

スーパーフードというとアサイやキヌアを思い浮かべがち。

海外のものばかりでなく、日本にもスーパーフードはたくさんありますよ!

 

前回紹介した梅に続き、

今日は「ごま」の魅力をたっぷり語ります!

 

まず、ごまの輸入量は99%!

日本だと、茨城産、鹿児島産、沖縄産があります。希少ではありますが。

 

昔からゴマは栄養価が豊富!

◆骨粗しょう症予防、貧血改善に。 カルシウム、マグネシウム、鉄、りん、亜鉛がたっぷり♪

◆妊婦さんにも。 タンパク質、食物繊維、ナイアシン、ビタミンA,B1、B2、B6、E、葉酸がたっぷり♪

◆若返り!抗酸化物質、セサミン!

◆コレステロール抑制に。オレイン酸、リノール酸!

 

どうやって食べるのがいいか?? 大豆と一緒がオススメ!

私のオススメは、冷奴にごまをかける!

納豆にごまを入れる!

それだけでYammy!!

 

ごまの袋を持ち歩き、ぱらぱらかけたり、つまんで食べてみたりもオススメ!

おいしいですよ☆

 

ごまの力で若返ってみて下さい♪

それでは今日も素敵な一日を☆

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