オーナー日記

ローフードの魅力♪酵素のチカラ!

今日は、ローフードマイスター・あいさんにお話を伺いました♪

 

酵素の力を生かしたRaw(生)Food♪

 

食べ物に関しては、ローフード、薬膳、マクロビオティックなど色々な考え方があります。

各自の生き方や理念にあう食生活を選択されてくださいね☆

 

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今日の学び♪

 

◆酵素は3種類

人体 ①代謝酵素・・・美肌、デトックス、ダイエットをはじめ代謝UPに必要

人体 ②消化酵素・・消化に必要

植物 ③植物酵素・・自己消化してくれる

 

代謝酵素・消化酵素は生まれたときに決まっており、消化酵素をたくさん使っている時は代謝酵素が減るそう。

つまり、食べ過ぎると消化にたくさん酵素を使ってしまい、代謝に使う酵素が少なくなってしまう!

だから「空腹はカラダにいい」「腹八分目」などと言われるんですね。

 

◆ローフードは少量でもおなかいっぱいになる

栄養たっぷりのローフードは少量でもおなかいっぱいになるが、

ジャンクフードはいくら食べてもおなかいっぱいにならない。

それはカラダが栄養を欲しているときは空腹、もう栄養十分だよと言っているかの違いだそう。

だからジャンクフードはたくさん食べれてしまうんですね。

 

◆自然界に病気はほとんどない

「火」を使うようになってから、病気が増えたという考えもあるそう。

 

◆手軽に取れる、オススメのローフード

・サラダ

漬物、ぬかづけ、たまり醤油など発酵食品

大根おろし(酵素が100種類以上も!)

 

◆アルカリ性のものを摂る

カラダはアルカリ性なので、酸性のものは控えると良いそう

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甘いもの好き!という方で白砂糖をよく摂られる方は生理痛も重くなりがち。

酵素のチカラを生かし、代謝をUP!滞っている血もしっかり流れます♪

日々何を食べるかはとても大事ですね♪

 

何をするにもカラダが資本☆

ぜひ、ご自身のカラダに合った良いものを選んで下さいね♪

 

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